Le Contrat d'Apprentissage Industriel est accessible via l’enseignement en alternance (les CEFA) et, pour l'instant, pour les secteurs d'activités suivants:
•Secteur immobilier
•Secteur de l’industrie alimentaire (Ouvriers et Employés)
•Secteur de la construction métallique, mécanique et électrique
La durée d’un CAI peut être de 10 à 36 mois.
Les indemnités sont progressives en fonction de l’âge de l'apprenant et de son expérience professionnelle : Rétributions CAI
Conditions d’accès : Le dispositif CAI est accessible aux jeunes de 15 à 21 ans (une dérogation à cette limite d’âge est possible mais doit faire l’objet d’une demande argumentée auprès de la Commission CAI sectorielle).